Wyciskarka

Wyciskarka – Pojazd Króla i Królowej…

Pojazdy, z którymi najlepiej współpracują Król Warzywny i Królowa Owocowa to bez wątpienia… Wyciskarki…

Nie będę skupiać się na jednej konkretniej wyciskarce, nie chce po prostu niczego reklamować.  Wybór wyciskarki, jest kwestią indywidualną, uzależnioną od potrzeb nabywcy i zasobności portfela. Rynek jest bardzo bogato wyposażony w urządzenia do wyciskania soków.  Zarówno w Irlandii i w Polsce, możemy zaopatrzyć się w znakomite maszyny sokowe.

Wyciskarka, to jeden z najlepszych wynalazków, jaki wymyślono w trosce o nasze zdrowie.  Istnieje wiele modeli, które różnią się pod względem, jakości, ceny i funkcji. Urządzenia starsze, znane i lubiane to sokowirówki, rozdrabniarki. Prym bez wątpienia wiezie pojazd sokowy, Króla i Królowej…Wyciskarka…

Wyciskarka pracuje dzięki napędowi elektrycznemu lub sile naszych mięśni. Taki rodzaj „ wyciskarki „mięśniowy” przypomina nieco starsza wersje maszynki do mielenia z tym, że w wyciskarce wałki ślimakowe są bardzo szczelnie dopasowane. W pierwszym etapie robienia soku surowiec roślinny zostaje bardzo dokładnie zgnieciony i rozdrobniony w pierwszej części ślimaków, aby dalsza część wyciskania była jak najefektywniejsza. Wstępnie rozdrobniony surowiec przechodzi przez część miażdżącą, gdzie przedostaje się dalej pod dużym ciśnieniem, dzięki ruchowi ślimakowemu tłoczącemu masę. W trzecim etapie pozostałe lekko mokre części miażdżonych roślin zostają dociskane wprost na sito. Soki, które przejdą drogę wyciskania są w 95% bogate we wszystkie właściwości odżywcze, jakie posiadają przed procesem wyciskania.  Wyciskarka pracuje na małych obrotach około 80 na minutę, wytwarza w ten sposób niską temperaturę, co wpływa korzystnie na rośliny, pozwalając zachować składniki odżywcze na dłużej. (Rośliny tracą większości substancji odżywczych w temperaturze, ponad 40C). Jakość soku poddana wyciskaniu jest najlepsza. Sok nie nagrzewa się, nie napowietrza, nie pieni, Pojazd Króla i Królowej jest również cichy i zużywa mniej prądu. Wysoko oceniona jest również efektywność. Po prostym procesie wyciskania zostaje mało odpadów, które możemy wykorzystać do kompostu. Wyciskarki łatwo się składa i rozkłada. Myje się szybko (około pięciu minut). W komplecie wyciskarka zawiera, twardą szczotkę, która ułatwia czyszczenie sita.

Bogatsze wyciskarki, maja wkłady wymienne, które pozwalają wyciskać soki o rożnej gęstości, także świetnie sprawdzają się przy mrożonych owocach ( lody owocowe), pastach (z orzechów, nasion, fasoli). Wyciskarka świetnie radzi sobie z twardymi warzywami i owocami, takimi jak buraki, brokuły, marchewka. Z cytrusami, oraz trawami i ziołami.

Bezpieczne urządzenie? Oczywiście! Nasze maluchy, śmiało mogą pomagać w przygotowywaniu soków. Wszystko jest szczelnie zabezpieczone, nie ma bezpośredniego dostępu do ślimaków pracujących przy wyciskaniu. Rośliny dociskamy ekologiczną drewnianą pałką. Niezwykłe czary mary zachodzą, kiedy dziecko wrzuca całą marchewkę i widzi jak wiele soku z niej wychodzi. Wyobraźmy sobie, że nasze maluchy zjadają pięć dużych marchewek na raz… Dzięki wyciskarce, właśnie takie możliwości powstają. W głębszym stopniu materiały użyte do produkcji najważniejszych części, czyli wałków ślimakowych, to najczęściej: poliwęglan, stal nierdzewna, ultem. Ten ostatni to termoplastyczny materiał z grupy polieteroimidów, używany też w sprzętach medycznych i instrumentach chemicznych. Ma bardzo dobre właściwości mechaniczne, dobrą odporność zmęczeniowa, chemiczną. Dobre właściwości dielektryczne, jest odporny na hydrolizę. Ma ograniczoną odporność na kwasy mineralne i roztwory soli. Wszystkie urządzenia powinny posiadać niezbędne atesty, co zagwarantuje nam dużą trwałość  i bezpieczeństwo. Z reguły silniki mają bezpiecznik termiczny, który zapobiega przegrzaniu się urządzenia. Daje się ono uruchomić ponownie po ostygnięciu. Jak pisałam powyżej są wyciskarki jednoślimakowe i dwuślimakowe. Droższe wyciskarki do soków, wyposażone są nawet w wentylator chłodzący silnik i manualny przełącznik na bieg wsteczny (pomocny w razie zapchania) … Jedyną wadą wyciskarek jest wysoka cena, waha się w granicach od 1500 -3000 zł.  W Irlandii ceny są porównywalne. Poniżej podaje linki do sklepów, które oferują wyciskarki w Polsce i Irlandii.

http://www.juicers.ie/categories/All-Juicers/?sort=priceasc&page=1

http://www.energiazdrowia.pl/pl/c/WYCISKARKI-SOKOW/1

Podsumowując Cykl SokoLandii… Soki wzbogacają nasz organizm, dostarczają atrakcji towarzyskich, przyjemność czerpią również najmłodsi domownicy. Zapraszam do śledzenia Pestkowa gdyż Aktywni Rodzice będą mieli możliwość namacalnego kontaktu z wyciskarką i sokami, na zajęciach sokowych, o których będziemy informować na bieżąco.

Dużo zdrowia i słonecznych roślin….

Anna Ras- Menet

Źródło:

– Notatki własne

– Biokurier.pl

2 Thoughts on “Wyciskarka

  1. kaja on 15/06/2014 at 16:36 said:

    Witam,którą wyciskarkę może mi Pani polecić w Irlandii ?Zajrzałam na podany przez Panią link ale w związku z tym ,że jestem początkująca w tym temacie i nie bardzo wiem którą najlepiej kupić -soki będę przygotowywać dla siebie i męża w warunkach domowych.

Dodaj komentarz

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

banner